NOS BIÈRES ARTISANALES
GAMME PERMANENTE
HOP’PALE
PALE ALE
Pale ale, bière légère, à la robe orangée délicatement maltée et houblonnée pour une fraîcheur au top ! Aussi rafraîchissante que la mer du nord en hiver (ou en été c’est la même chose…)
Malt* : Pilsen + Munich Light (*Contient du gluten)
Houblon : Magnum + Mosaic
Levure : US
- Force ( Alcool 4,5% ) 20%
- Couleur 10 EBC 10%
- Houblon 25 IBU 25%
- Rafraîchissante 80%
HORIZON
TRIPLE
Triple au froment avec des houblons Français. Elle est chaleureuse, gourmande avec des notes épicées et fleuries. Ca réconforte
Malt* : Pilsen + Froment + Munich (*Contient du gluten)
Houblon : Magnum
Levure : US
- Force ( Alcool 8.0% ) 60%
- Couleur 18 EBC 18%
- Houblon 20 IBU 20%
- Chaleureuse 70%
BANQUISE ATTACK
DOUBLE IPA
Double IPA avec un double Dryhop. On a une amertume franche suivie d’une patate houblonnée aux belles notes d’agrumes et de fruits exotiques !
Malt* : Pilsen + Avoine (*Contient du gluten)
Houblon : Magnum + Mosaic + Cascade
Levure : US
- Force ( Alcool 7.7% ) 57%
- Couleur 10 EBC 10%
- Houblon 77 IBU 65%
- PATATE DANS TA FACE 90%
TANUKI
CERISE CASSIS ET FÈVE DE TONKA
Vous les entendez ? Ces Yokaï, de petits esprits de la forêts, malicieux, qui ont décidé de nous sortir une potion magique !
Ces esprits, ce sont des Tanukis, des sortes de ratons laveurs japonais (en plus mignons et plus dodus) et ils ont eu la bonne idée d’associer la cerise et le cassis à la fève de tonka.Le résultat, c’est une bière à 6% à la robe rouge, gourmande et savoureuse !
Idéale pour l’arrivée du printemps et ce, jusqu’au printemps prochain (tout le temps quoi !)
Malt* : Pilsen (*Contient du gluten)
Houblon : Magnum
Levure : US
- Force ( Alcool 6.0% ) 15%
- Couleur Rouge 80%
- Houblon 5 IBU 10%
- Raton laveur « kawaii » 90%
NUKE MARS
NEIPA
Un bon gros jus de houblons dans ta tronche avec ses notes d’ananas et de fruits exotiques ! (Sans amertume)
Malt* : Pilsen + Froment + Flocons d’avoine (*Contient du gluten)
Houblon : Mosaic, Amarillo
Levure : KVEIK
- Force ( Alcool 6.9% ) 15%
- Couleur jaune clair trouble 80%
- Houblon 20 IBU 10%
- SMOOOOOOOOOOOTH 90%
LA GAMME DES ÉPHÉMERES
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